효능이슈423

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  탱자 효능과 부작용 그리고 먹는 법 탱자 효능과 부작용 그리고 먹는 법 탱자란? 탱자란 탱자나무에서 나는 열매로, 중국과 한국을 원산으로 하고 있다. 탱자 효능 탱자에는 헤스페리딘이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 다른 감귤류에도 많이 함유되어 있는 성분으로 체내 활성산소를 억제하는 항산화 효과를 낸다고 알려져 있는 물질이다. 활성산소는 각종 성인병 및 피부 노화 암 등을 일으키는 원인 요소로 알려져 있기 때문에 활성산소를 억제해주는 탱자는 이러한 질환의 예방을 기대할 수 있다. 탱자에는 구연산 성분도 많이 함유되어 있다. 구연산은 단백질과 지방, 탄수화물의 대사 작용을 돕고 몸속 조직 안에 들어있는 지방까지 제거해 주기 때문에 다이어트에도 좋은 과일로 알려져 있다. 탱자는 위장의 연동 운동을 촉진시켜 위 내용물의 배출을 도와주기 .. 효능이슈 2021. 12. 8.

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  마즙 효능과 부작용 그리고 먹는 법 마즙 효능과 부작용 그리고 먹는 법 마즙이란? 마즙이란 마를 갈아서 만든 식품이다. 마는 외떡잎식물 마목 마과의 덩굴성 여러해살이풀로 한약재로 쓰일 때는 산약이라고 한다. 마는 땅 속에서 꺼내는 식물답게 고구마와 비슷한 생김새를 가졌지만 색깔은 감자에 가깝다. 크기가 천차만별인데 산마의 경우 엄청나게 큰 녀석들도 있다. 자르면 끈적한 즙이 나온다. 색이 특이한 품종도 존재하며, 대표적으로 자색고구마를 연상시키는 필리핀의 우베가 있다. 마즙 효능 마즙은 각종 비타민과 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있으며, 남성 호르몬을 생선 하는데 도움을 주고 정력을 강화하는데도 도움이 된다. 또한 마에는 디오스게닌이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 전립선 건강에도 도움이 된다. 마의 뮤신 성분이 위장의 점막을.. 효능이슈 2021. 12. 7.

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  우엉 효능과 부작용 그리고 먹는 법 우엉 효능과 부작용 그리고 먹는 법 우엉이란? 우엉이란 국화과에 속하는 두해살이풀로 유럽, 중국 북동부, 시베리아 등에 분포하며, 현재는 세계 각지에서 재배하고 있다. 우엉은 유럽 원산의 식물이지만 유럽에선 약으로나 썼고, 잡초 취급을 하고 있다. 정작 동양권에선 식용과 약용으로 잘 사용하고 있다. 우엉 열매는 마치 밤송이처럼 생겼는데 가시가 안으로 휘어진 갈고리 모양을 하고 있어 동물의 털에 달라붙곤 한다. 우엉 효능 웅엉은 혈액에서 독성을 제거하는 효능을 가지고 있어 혈액에 있는 중금속을 제거하여 몸 전체의 건강을 도우며, 피부의 혈액순환을 도와 피부 건강을 좋게 해 준다. 우엉은 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 뼈의 건강을 위해 섭취하면 좋은 식품이다. 특히, 성장기의 어린이들의 발육과 골격 형성을 .. 효능이슈 2021. 12. 6.

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  병아리콩 효능과 부작용 그리고 먹는 법 병아리콩 효능과 부작용 그리고 먹는 법 병아리콩이란? 병아리콩이란 7500년 전부터 중동 지역에서 재배되어온 작물이다. 병아리콩, 이집트 콩 등의 여러 이름으로 불리지만, 한국에서는 영어 단어를 그대로 직영한 병아리콩으로 주로 불리고 있다. 이름은 콩의 모양이 병아리 머리를 위에서 내려다보았을 때의 모습과 비슷해 보인다고 해서 붙여진 것이다. 병아리콩의 주요 재배지는 인도, 파키스탄, 호주, 중동지역, 서부아시아, 아프리카 북부 등이며 특히 인도는 최대 생산 소비국이다. 병아리콩 효능 병아리콩은 지방 함유량이 낮은 반면 칼슘의 함량은 높다. 콜레스테롤을 저하시키는 기능이 있어 각종 성인병과 당뇨병 등의 예방에 도움이 된다. 또한, 마그네슘과 칼륨 성분이 함유되어 있어 나트륨의 배출에 효과적이다. 따라서 .. 효능이슈 2021. 12. 5.

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  보이차 효능과 부작용 그리고 먹는 법 보이차 효능과 부작용 그리고 먹는 법 보이차란? 보이차란 중국 원 나성 지역부터 티베트에 이르는 차마고도 지역에서 마시던 흑차의 일종이다. 지금은 윈난성 일대에서 만드는 차만을 의미한다. 국산 보이차는 있을 수 없다. 보이차라는 명칭은 차마고도 지역의 고ㅛ역 거점 중 하나인 보이현이라는 마을에서 주로 거래되었다고 해서 붙은 이름이다. 이후 보이차가 유명해지자 중국 정부 차원에서 보이차의 주요 생산지 중 하나인 쓰마오 시를 아예 푸얼(보이) 시로 개명해버렸다. 보이차에 대한 이야기로 숙성 기간이 길수록 맛이 깊다 하여 3대의 기간을 둬 마신다는 이야기가 있다. 보이차 장인의 조부모가 만들고 손주가 판 보이차 하나가 수십만 위안에 경매로 판매된 일이 있다. 보이차 효능 보이차는 지방 분해에 뛰어난 효능을 가.. 효능이슈 2021. 12. 4.

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  날치알 효능과 부작용 그리고 먹는 법 날치알 효능과 부작용 그리고 먹는 법 날치알이란? 날치알이란 날치의 알을 뜻하지만, 우리가 식욕으로 먹는 날치알은 100% 날치알인 경우는 적고 열빙어 알이 적당히 섞인 경우가 많다. 그래도 이 정도는 양반이고 보통은 인공 색소를 첨부한 식감이 비슷한 재료로 물에 불리는 방식으로 만들어진 유사품이 대부분이다. 참고로 날치알 중 최고가로 거래되는 것은 중국의 날치알이며, 그 경우에는 kg 당 몇 십만 원씩 하는 고가의 식재료이다. 날치알 효능 날치알에는 우리의 뼈를 단단하게 만들어 줄 수 있는 인과 칼슘이 풍부하게 함유되어 있다. 노화로 인해 골다공증이 걱정인 사람에게는 좋은 선택이 될 수 있다. 뿐만 아니라 칼슘으로 구성되어 있는 우리 치아를 튼튼하게 유지하는 데에도 도움이 된다. 날치알도 어패류로써 굉.. 효능이슈 2021. 12. 3.

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  블랙사파이어 가지포도 효능과 부작용 그리고 먹는 법 블랙사파이어 가지포도 효능과 부작용 그리고 먹는 법 가지포도란? 가지포도란 블랙사파이어라고 불리며, 미국 캘리포니아주에서 개발된 독특한 모양의 씨 없는 검은색 포도를 말한다. 과일 유전학자 데이비드 케인이 2004년 개발하였고 2010년대 후반에 보급되기 시작했다. 크고 길쭉한 모양에 끝부분이 보조개처럼 쏙 들어간 모습이 낯설지만, 식감은 아삭아삭하고 당도가 높아 인기가 많다. 한국 대형마트 수입과일 코너에서 찾아볼 수 있다. 가지포도 효능 가지포도는 칼로리가 매우 낮은 편이다. 100g 당 31kcal 정도이다. 하지만 과일 자체는 맛있기 때문에 칼로리를 생각하면서 먹지 않게 된다. 가지포도(블랙사파이어)에는 레스베라트롤이라는 성분이 함유되어 있다. 레스베라트롤은 항암효과가 있는 성분으로 껍질에 있는 .. 효능이슈 2021. 12. 1.

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  우뭇가사리 효능과 부작용 그리고 먹는 법 우뭇가사리 효능과 부작용 그리고 먹는 법 우뭇가사리란? 우뭇가사리란 우뭇가사리목 우뭇가사리과에 속하는 홍조류이다. 원래 검은색에 가까운 적색 또는 보통의 적색을 띠고 있으며, 가는 줄기가 여럿 붙어서 흡사 머리카락 뭉치를 연상하게 하는 모습을 가지고 있다. 우뭇가사리를 가공하여 식용하거나 영양 성분이나 약품을 투입하여 세포를 배양하는 배지로 이용할 수 있다. 우뭇가사리 효능 우뭇가사리는 칼로리가 매우 낮은 식품이다. 이러한 우뭇가사리는 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어 섭취 시 포만감을 크게 느끼게 해 주며, 과도한 다이어트로 인한 결핍된 영양을 공급해주는 이로운 식품이다. 따라서, 우뭇가사리는 우리 몸에 이로운 다이어트 식품이라고 할 수 있다. 우뭇가사리는 칼륨 성분을 풍부하게 함유하고 있다. 칼륨 성.. 효능이슈 2021. 11. 29.

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  톳 효능과 부작용 그리고 먹는 법 톳 효능과 부작용 그리고 먹는 법 톳이란? 톳이란 모자반과에 속하는 갈조류 바닷말의 일종이다. 자라는 모양이 마치 사슴 꼬리와 비슷하다고 하여 녹미채라고도 불린다. 일본어로는 히지키이다. 톳은 주로 동북아시아, 즉 한, 중, 일 삼국에서 자생한다. 고대부터 먹어왔고 제주도에서는 기근이 들면 구황식품으로도 많이 섭취한다. 수확시기는 3~5월이다. 톳은 과거에는 싼 가격에 유통되었으나 근래에 들어 건강식품으로 이름을 날리면서 가격이 좀 올랐다. 톳 효능 톳에 함유되어 있는 칼륨과 식이섬유는 체내의 나트륨을 배출시키고 인슐린의 분비를 촉진하는 성분이 있어 당뇨 등 각종 성인병 예방에 도움이 된다. 톳은 저열량 식품이며, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 다이어트할 때 섭취하면 좋다. 수용성 섬유소가 지방의 흡.. 효능이슈 2021. 11. 28.

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  피톤치드 효능과 부작용 그리고 활용법 피톤치드 효능과 부작용 그리고 활용법 피톤치드 피톤치드의 어원은 Phyton(식물) + cide(죽이다)로, 말 그대로 해석하면 식물로부터 방산되어 주위의 미생물 등을 죽이는 작용하는 물질을 뜻한다. 1930년 소련의 보리스 페트로비치 토킨이 마늘의 알리신 성분이 살균 및 방충 작용을 하는 것을 보고 이 단어를 만들었다고 한다. 1980년대 일본에서 산림욕 열풍과 함께 유행했고 한국에도 대략 이 시기에 유입된 단어로 추정된다. 다만, 대중적으로 쓰이기 시작한 것은 1996년부터라고 한다. 그리고 이 과정에서 의미가 본래 뜻과 약간 달라졌는데, 침엽수에서 분비하는 테르팬계 화합물, 특히 알파피넨과 베타피넨을 가리키는 단어로 의미가 좀 축소된 감이 있다. 피톤치드 효능 피톤치드의 테르펜이라는 성분은 심신이 .. 효능이슈 2021. 11. 27.

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  캐비어 효능과 부작용 그리고 먹는 법 캐비어 효능과 부작용 그리고 먹는 법 캐비어란? 캐비어란 가공 혹은 염장 처리한 생선류의 알을 총칭하는 말 또는 철갑상어의 알을 가공 혹은 염장 처리한 식품을 일컫는 말이다. 즉, 서양식 생선알 젓갈이다. 캐비어는 송로버섯과 마찬가지로 그 희귀함과 풍미로 인해 최고급 식재료로 손꼽히며, 바다의 보석이라는 별명이 붙어 있을 정도이다. 그러나 이에 반해 수요는 꾸준하기 때문에 가격이 상당히 높은 편이다. 일반적으로 철갑상어의 알을 특정하여 캐비어라 생각하는 경우가 많지만, 사실 캐비어는 가공하거나 염장처리를 한 생선류의 알을 모두 통칭하는 표현이다. 따라서, 한국과 일본에서 자주 먹는 명란젓, 청어알젓, 연어알젓, 어란 등이 모두 캐비어의 일종이라고 할 수 있다. 캐비어 효능 캐비어는 오메가 3와 같은 필수.. 효능이슈 2021. 11. 25.

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  치자 효능과 부작용 그리고 먹는 법 치자 효능과 부작용 그리고 먹는 법 치자란? 치자란 치자나무의 열매로 월도라고도 불린다. 치자나무의 꽃의 꽃말은 한없는 즐거움이다. 마치 장미를 닮은 듯한 순백의 꽃이 아름답고 꽃향기가 좋아 관상용으로 많이 재배되어 여기저기서 어렵지 않게 볼 수 있다. 치자 효능 방광염과 요도염이 있으면 세균 감염이 원인일 때에는 항생제를 복용하곤 하지만, 위장이 속이 쓰리고 아픈 분들이 많아 항생제 복용을 못하는 경우들이 있다. 그래서 한약재 중에서 방광염과 요도염을 치료할 수 있는 약을 처방하는데, 여기에 치자가 들어간 처방을 확인할 수 있다. 치자는 항균작용을 통해 여드름과 같은 각종 피부의 트러블을 완화시켜주는데 도움이 된다. 그와 더불어 해열작용을 통해 얼굴이 붉어지는 증상을 완화시켜주고 아토피 등의 피부질환을.. 효능이슈 2021. 11. 23.