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  키조개 효능과 부작용 그리고 먹는 법 키조개 효능과 부작용 그리고 먹는 법 키조개란? 키조개란 이매패강 홍합목 키조개과에 속하는 연체동물로 폭이 좁고 아래로 갈수록 넓은 삼각형 모양의 껍데기를 가지고 있다. 곡식의 쭉정이를 제거할 때 사용하는 키와 닮았다고 해서 키조개라는 이름이 붙었다. 한반도 해역에 자생하는 조개 중 껍데기가 가장 큰 것으로 유명한데 이 껍데기는 식칼처럼 쓸 수 있을 만큼 날카롭다. 대신 매우 얇아 다른 조개에 비하면 잘 부서지는 편이다. 키조개의 주 서식지는 전라남도 해안 지역과 전라북도 및 충청남도 일부 지역으로 서해와 남해에서만 나오는 걸로 알려졌던 키조개가 언제부터인지 동해안에서도 나오기 시작했다. 키조개는 4~5월 봄이 가장 맛이 좋은 제철이다. 높은 인기에 따른 무분별한 남획과 원산지의 해양 오염으로 인해 갈수.. 효능이슈 2022. 5. 28.

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  칡순 효능과 부작용 그리고 먹는 법 칡순 효능과 부작용 그리고 먹는 법 칡순이란? 칡순이란 칡의 어린싹을 뜻한다. 칡은 쌍떡잎식물 장미목 콩과의 덩굴 식물로 한국 한자음은 갈이라고 한다. 칡은 다년생 식물로 겨울에도 얼어 죽지 않고 대부분의 줄기가 살아남는다. 목질의 줄기는 매년 굵어져서 굵은 줄기를 이루기 때문에 나무로 분류된다. 칡은 추위에 강하고 염분이 많은 바닷가에서도 잘 자란다. 줄기는 길게 뻗어가면서 다른 물체를 감아 올라가고 갈색 또는 흰색의 털이 있으나 새로 생긴 줄기에만 달려있고 곧 없어진다. 잎은 어긋나기로 달리고 잎자루가 길며 세 장의 작은 잎이 나온다. 칡순 효능 칡순은 1년에 딱 한 번 밖에 먹을 수밖에 없는 명약이다. 한약재로 가치가 높은 칡은 콩과에 딸린 여러해살이 덩굴나무로 우리 나무 각지의 산 양지쪽이나 골짜.. 효능이슈 2022. 5. 19.

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  복령 효능과 부작용 그리고 먹는 법 복령 효능과 부작용 그리고 먹는 법 복령이란? 복령이란 소나무에 기생하는 균체로 소나무를 벌채한 뒤 3~10년이 지난 뒤 뿌리에서 기생하여 성장하면서 형체가 일정하지 않다. 표면은 암갈색이고 내부는 회백식의 육질 과립상으로 신선한 냄새를 가지고 있다. 복령의 껍질은 복령피라 하고 균체가 소나무 뿌리를 내부에 싸고 자란 것은 복신, 내부의 색이 흰 것은 백봉령, 붉은 것은 적복령이라 하여 모두 약으로 사용된다. 약성은 평범하며 맛이 달고 덤덤하다. 복령은 옛 문헌에 복령, 복신이라 표기되어 있는데 소나무의 신령스러운 기운이 땅속에 스며들어 뭉쳐졌기 때문에 생긴 것이라고 여겨졌으며 주먹 크기의 복령을 차고 다니면 모든 귀신과 재앙을 물리친다는 기록도 있다. 복령 효능 복령은 가벼운 이뇨작용을 가지고 있어 비.. 효능이슈 2022. 5. 12.

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  매실 효능과 부작용 그리고 먹는 법 매실 효능과 부작용 그리고 먹는 법 매실이란? 매실이란 한자 그대로 매화나무의 열매를 뜻한다. 원산지는 중국으로 생김새는 둥글둥글하고 5월 말에서 6월 중순에 녹색을 띠며 열매를 맺는다. 매실은 녹색 상태에서 수확하지 않고 가만히 두면 노랗게 익는데 이를 황매실이라 부른다. 황매실은 일반적인 매실(청매실)보다 신맛이 덜하고 단맛이 강하며, 청매실보다 구연산 함량도 두 배나 높다고 한다. 매실은 수확하거나 익어서 낙과 상태가 되면 매우 빠른 속도로 부패해 녹아내려 액체가 된다. 매실 효능 매실을 매실액으로 만들어 섭취하면 천연 소화제로 불릴 정도로 효능이 좋다. 매실의 신맛이 소화액 분비를 촉진시키는데, 위장을 활발하게 만들어 위장 장애 소화불량에 좋다. 면역력이 떨어지거나 위장의 기능이 약화되면 위산 분.. 효능이슈 2022. 5. 7.

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  마그네슘 효능과 부작용 그리고 복용법 마그네슘 효능과 부작용 그리고 복용법 마그네슘이란? 마그네슘은 우리 인체에 평균적으로 20~30g을 차지하고 있으며, 하루 체중 1kg당 6mg 정도(성인 하루 약 400mg)의 마그네슘이 필요로 한다. 마그네슘은 국내 한 연구에 따르면 서울과 경기지역 20~70대 성인 여성을 대상으로 모발을 검사했더니 55%가 마그네슘이 부족했다는 결과가 있다. 설령 혈액 속의 마그네슘 농도가 적정 수준이라 하더라도 워낙 낮은 비율이 혈장 속에 있기 때문에 혈장 농도만 가지고 판단하기는 어렵다. 마그네슘은 견과류나 콩, 해조류 등 다양한 음식에서 얻을 수 있는데 현대 사회에서는 스트레스와 식생활이 불균형한 사람이 많기 때문에 결핍 증상을 보이는 경우가 많다. 마그네슘 효능 마그네슘과 칼슘은 항상 같이 움직이며, 마그네.. 효능이슈 2022. 5. 4.

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  독활 효능과 부작용 그리고 먹는 법 독활 효능과 부작용 그리고 먹는 법 독활이란? 독활이란 땅두릅이라고도 불리며, 산에서 서식한다. 독활의 높이는 1.5m이고 꽃을 제외한 전체에 털이 약간 있다. 잎은 어긋나고 길이 50~100cm, 너비 3~20cm이며, 어릴 때에는 연한 갈색 털을 가지고 있다. 바람에 움직이지 않는다는 뜻으로 독활이라고 부른다. 이른 봄 어린순은 식용하며, 가을에 잎이 죽은 다음 흙을 덮어서 어린 순이 길게 자랄 수 있도록 한다. 독활의 꽃은 7~8월에 크고 연한 녹색이며, 원추 꽃차례가 자라며 총상으로 갈라진 가지 끝에 산형 꽃차례로 달린 양성화이다. 열매는 장과로서 9~10월에 검게 익는다. 독활은 참두릅에 비해 굵직하고 줄기가 붉은색을 띤 것이 특징적이다. 겉으로 보면 한 번에 구별할 수 있을 정도로 색 차이가 .. 효능이슈 2022. 4. 29.

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  고비 효능과 부작용 그리고 먹는 법 고비 효능과 부작용 그리고 먹는 법 고비란? 고비란 기원이 약 2억 1000만 년 전인 중생대, 트라이아스기에 있는 오래된 양치 식물군이다. 특히, 음양 고비는 트라이아기 때부터 화석 기록이 있는 종이고 고비는 강원도에서는 고사리보다 더 고급 식재료로 취급받는 나물이다. 고비는 포자주머니의 생김새도 다른 고사리들과는 다른데, 구형의 포자주머니는 다 익으면 위쪽이 갈라지고 이 틈으로 포자가 뿌려진다. 고비 효능 고비는 봄에 올라온 새순을 나물로 식용하고 한방에서는 뿌리줄기를 약재로 사용하기도 한다. 민간에서는 뿌리를 이뇨제와 인후통 등을 치료하는 약재로 사용하며 이밖에도 다양한 증상에 약재로 사용되는 약용식물이다. 고비는 피부가 붉어지고 발진을 일으키는 증상과 피가 잘 멈추지 않을 때 사용하고 민간에서는 .. 효능이슈 2022. 4. 25.

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  원추리 효능과 부작용 그리고 먹는 법 원추리 효능과 부작용 그리고 먹는 법 원추리란? 원추리란 아스파라거스목 크산토로이아과 아스포델루스아과 원추리 속의 여러해살이 풀로, 하루만 피고 시들어버린다는 뜻을 가지고 있으며, 꽃말은 기다리는 마음이다. 원추리는 노란색 혹은 주황색의 꽃잎을 가지고 있으며, 우리나라 전국의 산이나 들판에서 흔히 볼 수 있다. 원추리는 냉이, 달래, 두릅과 같이 봄철이 제철인 나물이다. 맛이 달달하고 시원하여 새콤달콤 무쳐 먹을 수 있다. 원추리 효능 원추리는 베타카로틴을 비롯한 비타민과 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있어 몸의 신진대사를 돕고 체내 에너지 생성을 도와 피로 해소에 도움을 준다. 특히, 나른하기 쉬운 봄철 춘곤증 예방에도 뛰어난 효능을 보인다. 원추리에는 마음을 안정시켜주는 성분이 함유되어 있어 우울증.. 효능이슈 2022. 4. 20.

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  돌나물 효능과 부작용 그리고 먹는 법 돌나물 효능과 부작용 그리고 먹는 법 돌나물이란? 돌나물이란 쌍떡잎식물 범의귀목 돌나물과의 여러해살이 풀로 잎은 보통 3개씩 돌려나고 잎자루가 없으며, 긴 타원형 또는 바소꼴로 자란다. 돌나물의 줄기는 옆으로 뻗으며 각 마디에서 뿌리가 나온다. 꽃줄기는 곧게 서고 높이는 15cm 정도이다. 잎은 보통 3개씩 돌려나고 잎자루가 없으며, 긴 타원형 또는 바소꼴로 자라난다. 잎 양끝이 뾰족하고 가장자리는 밋밋하다. 꽃은 황색으로 8~9월에 핀다. 돌나물은 돌이나 흙 어디서나 잘 자라나기 때문에 화분에 돌을 올려놓거나 화단 주변에 돌이 있는 곳에 심는다. 물에 습도가 높으면 많이 주지 않고, 습도가 없는 곳에서는 조금 주어야 한다. 돌나물은 옛날 환난을 당해 불타 버린 절터에 목이 달아난 무두불과 돌담 돌무더기.. 효능이슈 2022. 4. 17.

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  명이나물 효능과 부작용 그리고 먹는 법 명이나물 효능과 부작용 그리고 먹는 법 명이나물이란? 명이나물이란 산마늘 부추 속에 속하는 다년생의 식물이다. 극동 러시아와 중국, 한국, 일본 등지에서 자생하며 고산지대에서 자란다. 흔히 명이로 알려져 있으며, 울릉도와 강원도 고산지에서 재배한다. 마늘 냄새가 나고 부추 향이 나서 산마늘이라는 이름으로도 불리며, 영어로는 역시 매운 냄새 때문에 시베리아 양파라는 이름이 붙었다. 한국에서도 오래전부터 알려지긴 했으나 잘 먹지 않았는데, 근래 들어서 장아찌로 만든 명이를 구운 고기와 함께 먹는 방식으로 널리 퍼졌다. '산마늘'이라는 이름은 다소 생소하고 명이나물로 통한다. 명이라는 이름은 울릉도에서 겨울이 끝나 눈이 녹으면 산에 올라 캐 먹어 생명을 이어갔다는 데에서 붙은 이름이라고 한다. 명이나물 효능 .. 효능이슈 2022. 4. 14.

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  바나나 효능과 부작용 그리고 먹는 법 바나나 효능과 부작용 그리고 먹는 법 바나나란? 바나나란 외떡잎식물 생강목 파초과 파초 속에 속하는 식물의 총칭으로, 흔히 이 식물의 열매를 바나나라고 칭한다. 어원은 손가락을 뜻하는 아랍어 단어가 근원이다. 바나나 나무라는 말을 많이 쓰지만, 사실은 나무가 아니라 여러해살이 풀이다. 즉, 대나무와 야자수처럼 이름과 실제가 다르다. 열매로서의 바나나는 일반적으로 과일로 분류된다. 나무가 아니라 풀인 점을 들어 채소라는 주장이 있는 엄밀히 따지면 맞는 말이다. 우리가 쉽게 연상하는 바나나는 노란색이지만, 바나나도 종류가 다양하기 때문에 구우면 감자와 비슷한 맛이 나는 플래틴 바나나를 비롯하여 맛있기로 유명한 빨간색을 가진 레드 바나나와 노란색과는 거리가 먼 파란색을 가진 블루 자바 바나나 그리고 독을 품고.. 효능이슈 2022. 4. 9.

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  아연 효능과 부작용 그리고 결핍 증상&권장량 아연 효능과 부작용 그리고 결핍 증상&권장량 아연이란? 아연이란 푸른빛을 띤 백색의 금속으로 옛날부터 알려진 원소이다. 아연은 사람이나 동물, 식물에 있어서도 필수적인 원소로 효소나 단백질을 구성하는 성분이다. 아연을 포함한 효소는 성장이나 발육, 수정능력 등의 조정을 행하며 그중에서도 탄산 탈수 효소가 중요한 역할을 한다. 아연은 몸의 필수 미네랄 중 하나로 근육, 뼈, 피부, 신장, 간, 췌장, 눈 그리고 전립선에 있는 성분이다. 아연은 주로 물이나 고기 같은 일부 음식에 함유되어 있으며, 우리 몸은 아연을 생성하는 능력이 없기 때문에 음식으로 섭취해야 하는 성분이다. 아연 효능 연구 결과에 따르면, 아연은 여드름과 피부 트러블에 큰 효능이 있다. 여드름 치료에는 항생제가 더 효과적이지만, 항생제 복.. 효능이슈 2022. 4. 5.