아연 효능과 부작용 그리고 결핍 증상&권장량

아연 효능과 부작용 그리고 결핍 증상&권장량

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아연이란?

• 아연이란 푸른빛을 띤 백색의 금속으로 옛날부터 알려진 원소이다.
• 아연은 사람이나 동물, 식물에 있어서도 필수적인 원소로 효소나 단백질을 구성하는 성분이다. 아연을 포함한 효소는 성장이나 발육, 수정능력 등의 조정을 행하며 그중에서도 탄산 탈수 효소가 중요한 역할을 한다.
• 아연은 몸의 필수 미네랄 중 하나로 근육, 뼈, 피부, 신장, 간, 췌장, 눈 그리고 전립선에 있는 성분이다. 아연은 주로 물이나 고기 같은 일부 음식에 함유되어 있으며, 우리 몸은 아연을 생성하는 능력이 없기 때문에 음식으로 섭취해야 하는 성분이다.

 

 

아연 효능

• 연구 결과에 따르면, 아연은 여드름과 피부 트러블에 큰 효능이 있다. 여드름 치료에는 항생제가 더 효과적이지만, 항생제 복용에는 부작용이 따르며, 호르몬 불균형을 초래할 수 있다. 또한, 아연의 주요 기능은 백혈구의 기능을 활발하게 하는 것이다. 백혈구는 회복 과정에 필수이며, 여러 가지 감염으로부터 몸을 보호한다.
• 습진은 염증성, 만성 피부 질환인데 주요 원인이 체내 아연의 결핍이다. 아연은 만성 감염의 치료에 중요한 기능을 하며, 몸의 회복 능력 또한 증진시킨다.
• 아연은 콜라겐 합성 과정을 돕는다. 따라서 피부의 유분기를 조절하며, 피부를 건강하게 유지할 수 있도록 한다.
• 아연이 뇌의 기능에 중요한 역할을 하는 것을 최근 연구 결과에서 찾아볼 수 있다. 아연은 비타민 B6와 함께 신경전달 물질이 제대로 된 기능을 할 수 있도록 돕는다. 또한 생각과 기억을 제어하는 해마에도 고농도의 아연이 있다. 만약 사고나 부상을 당했다면 아연의 섭취하는 것이 뇌의 기능을 강화하는데 도움을 준다.
• 아연은 항산화제로 작용하며, 단백질 합성, 효소 기능, 당질 대사 등 다양한 곳에 작용한다. 이와 같이 아연은 각종 기관과 몸의 기능을 돕기 때문에 매일 식단을 통해 섭취하는 것이 중요하다.
• 아연은 체중 감량에도 효과적이다. 아연이 식욕 감소에 도움이 되며, 과식을 막는 효과가 있다. 이것은 아연이 식욕을 느끼게 하는 그렐린 호르몬 세포의 조작에 관여하기 때문이다.

 

 

아연 부작용

• 고용량의 아연을 섭취할 경우 메스꺼움, 구토, 식욕 부진, 복통, 두통, 설사와 같은 증상이 나타날 수 있다.

 

아연 결핍 증상

• 아연이 결핍되었을 때 나타나는 증상으로는 성장 저하, 저혈압, 뼈 성장의 저하, 식욕 부진, 미각과 후각의 상실, 우울증, 피부가 거칠어짐, 체중 감소, 설사, 탈모, 피로, 손톱 밑 흰 반점이 있다.

 

 

아연 권장량과 풍부한 음식

• 아연의 하루 권장량은 성인 여성의 경우 8mg이며, 성인 남성의 경우 11mg이다.
• 적정량의 아연을 섭취하는 것은 성인에게도 아동에게도 매우 중요하며, 이는 약간의 아연 결핍이라도 아동의 성장을 방해할 수 있으며, 감염률을 높이고 설사나 호흡기 질환 발병률을 높인다. 따라서, 1~8세 아동은 3~5mg이 적당량이며, 나이가 올라갈수록 필요량은 증가한다. 9~13세의 남자아이는 하루에 8mg 아연을 섭취해야 하며, 14세 이상은 성인과 동일하게 섭취해야 한다.
• 8세 이상의 여자 아이는 하루에 8mg의 아연을 섭취해야 하며, 14~18세는 하루에 9mg씩 섭취하면 된다. 또한, 임산부나 모유 수유 중인 여성은 양을 약간 늘린 11~13mg을 섭취하는 것이 좋다.
• 아연이 풍부하게 함유되어 있는 음식으로는 콩, 고기, 견과류, 생선, 해산물, 통곡물 시리얼과 유제품이 있다. 아연은 일부 아침용 시리얼과 비타민 강화 음식에도 함유되어 있다.