운지버섯 효능과 부작용 그리고 먹는 법

운지버섯 효능과 부작용 그리고 먹는 법

운지버섯

728x90

운지버섯이란?

• 운지버섯이란 죽은 나무 몸통에 주로 발생하는 버섯이다. 구름처럼 뭉게뭉게 뭉쳐있는 모양으로 난다고 해서 구름버섯이라고도 한다.
• 운지버섯은 한자로 운지(雲芝)이며, 먹을 수 있는 버섯이다.

 

 

운지버섯 효능

• 운지버섯에는 글루칸이라는 성분이 함유되어 있다. 이 성분은 항종양제 의약품의 주성분으로 활용되고 있다. 글루칸은 정상세포에는 세포독성을 나타내지 않고, 암세포에만 선택적으로 작용해서 암세포의 성장을 억제하고, 대식세포를 자극하여 면역체계를 활성화시킨다.
• 운지버섯에는 기능성 물질인 PSK 성분이 풍부하게 함유되어 있다. PSK 성분은 면역 활성물질로 각종 세균과 바이러스로부터 신체를 보호하고 저항력을 높여주며, 공수 조혈세포와 골수의 적혈구 수를 증가시키는 조혈작용이 뛰어나고 세포의 독성을 사멸시켜주어 면역 기능을 활성화시켜 주는 것으로 알려져 있다.
• 운지버섯은 항암효과와 간세포 손상을 막아주는 효능이 있다. 시중에는 운지버섯을 재료로 한 간염치료제나 항암제가 이미 시판 중이다. 또한, 상황버섯과 영지버섯에 비해 뛰어난 효능을 가지고 있으면서 저렴하게 이용할 수 있다.
• 운지버섯은 간에 이로운 항산화제로서 간을 손상시키는 성분인 류코트린 효소의 생성을 억제하여 간세포를 보호하고 간 송산을 예방하는 효능이 있다. 또한, 운지버섯은 강력한 해독작용이 있어 알코올이나 마약, 담배로 인한 간 손상을 회복시켜 주며, 노폐물 및 각종 독성 물질을 분해하는 능력이 뛰어나 간 건강에 좋다.

 

 

운지버섯 부작용

• 비슷한 모양의 독버섯들이 있기 때문에 직접 채취하여 먹는 것은 피해야 하며 유효성분만 가공, 추출하여 만든 것을 이용하는 것이 좋다.

 

 

운지버섯 먹는 법

• 목질 버섯이라 질감이 단단하기 때문에 직접 먹기는 어려우나, 민간요법으로 달여 마신다든가 하는 식으로 이용해 왔다.
• 운지버섯을 차로 우려 마실 때는 건조된 운지버섯을 약 20~40g을 물 2L를 넣고 끓이다가, 물이 끓기 시작하면 약한 불로 줄여서 물의 양이 반으로 줄 때까지 달인 후 건더기는 건져내고 저장하며, 하루 2~3회 정도 마시면 좋다.