후추효능1

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  후추 효능과 부작용 그리고 먹는 법 후추 효능과 부작용 그리고 먹는 법 후추란? 후추란 쌍떡잎식물 후추 목 후추과의 상록 덩굴 식물로 인도 남부의 말라바 해안이 원산지이다. 후추는 특유의 매운맛을 가지고 있으며, 인도, 동남아시아 일대에서 널리 생산되고 있다. 주돈 용도가 향신료라서 사용법이 식용으로만 알려져 있지만, 향수나 한약재에도 쓰인다. 일반적인 흑후추의 경우 열매는 고추와 마찬가지로 덜 익었을 때에는 녹색이며, 익을수록 검붉게 변한다. 과거에는 고가였으나 후추가 널리 퍼지고 일반화된 후 'Salt and Pepper'라는 관용구가 유명해질 정도로 서양에서는 기본적인 조미료 중의 하나로 친다. 한국의 경우 후추라는 작물 자체가 열대지방에서 재배되는 것이라 전량 외국에서 수입해야되었기 때문에 고대부터 근세에 이르기까지 사치품으로 분류.. 효능이슈 2022. 7. 22.