현미효능1

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  현미 효능과 부작용 그리고 먹는 법 현미 효능과 부작용 그리고 먹는 법 현미란? 현미란 벼를 수확한 뒤 먹을 수 있게 껍질을 벗겨내는 과정을 도정 혹은 정미라고 하는데, 이 도정 과정은 쌀겨만 벗겨내는 것이 아니라 배아도 깎아내게 된다. 이때 겨층을 완전히 벗겨내어 하얗게 도정한 것이 우리가 보통 먹는 백미이고, 왕겨만 제거하고 쌀겨층과 배아를 남겨둔, 즉 덜 깎은 쌀이 현미이다. 현미는 품종명이 아니라 쌀의 가공 단계에 따른 구문이므로, 흑미 현미도 있고 찹쌀 현미도 있다. 현미 효능 현미에는 옥타코사놀이라는 성분이 다량으로 함유되어 있는데, 이 성분은 체내에 콜레스테롤이 흡수되는 것을 막아준다. 옥타코사놀은 운동 에너지인 글리코겐을 증가시키는데 효과가 있어 피로 회복에 도움이 된다. 현미에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어, 장내 운.. 효능이슈 2022. 1. 9.