콜라비1

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  콜라비 효능과 부작용 그리고 먹는 법 콜라비 효능과 부작용 그리고 먹는 법 콜라비란? 콜라비란 십자화목 배추과에 속하는 저온성 2년생 채소로 양배추, 콜리플라워, 브로콜리, 케일 등과 같은 종이다. 야생 겨자라고 나와 있지만, 정확한 건 아니다. 콜라비는 12월과 1월이 제철이다. 숙성이 시작되는 초가을에 날씨가 쌀쌀해야 단맛이 강해지며, 수확기가 늦어지면 바깥 부분이 목질화 되어 단단하며 둥근 모양이 일그러지므로 주의해야 한다. 콜라비 효능 콜라비는 다른 채소에 비해 월등히 많은 비타민 C를 함유하고 있어 체내 면역력을 높이는데 도움을 준다. 신선한 콜라비 100g에는 하루 섭취 권장량의 103%에 해당하는 62g이 함유되어 있다. 콜라비는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 나트륨 수치를 낮춰주며, 콜레스테롤 배출에 도움을 주어 혈압 낮추고 .. 효능이슈 2021. 12. 19.