찹쌀1

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  찹쌀 효능과 부작용 그리고 먹는 법 찹쌀 효능과 부작용 그리고 먹는 법 찹쌀이란? 찹쌀이란 쌀의 한 품종으로, 자포니카 종이나 인디카 종은 둘 다 찹쌀에 속한다. 인디카 종의 찹쌀은 태국어로 키우 니야 우로 불리며, 까이양, 쏨땀과 함께 태국 이 싼 지방의 향토 음식이자 라오스의 주식이다. 찹쌀은 끈기가 있고 부드러운 데다 이름 그대로 매우 찰지다. 아밀로스를 축적하지 못하는 찹쌀 표현형은 아밀로스를 만들 수 있는 멥쌀 표현형보다 열성이기 때문에, 메벼를 키우는 다른 논에서 꽃가루가 날아들어와 수분된 쌀은 멥쌀이 되고 만다. 따라서 희귀성 문제 때문에 찹쌀의 가격이 멥쌀보다 일단 비싸다. 찹쌀 효능 찹쌀에 풍부하게 함유되어 있는 양질의 단백질과 여러 가지 비타민과 무기질 성분들은 체내의 에너지를 생성하고, 기력을 보충하는데 탁월한 작용을 .. 효능이슈 2022. 1. 13.