차이브부작용1

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  차이브 효능과 부작용 그리고 먹는 법 차이브 효능과 부작용 그리고 먹는 법 차이브란? 차이브란 아스파라거스목 수선화과 부추아과 부추속에 속하는 여러해살이 풀이다. 부추로 재배되는 종은 tuberosum인데, 대부분 재배종은 일본이 원산지이다. 차이브를 한 번 심으면 몇 년이고 잘라먹을 수 있다. 키우고 몇 년 지나면 세가 약해지는데, 뿌리줄기가 자라서 지나치게 촘촘해진 탓이니 뿌리줄기를 뽑아서 다시 심으면 된다. 차이브는 암 발아 식물로 어두운 환경에서 싹이 나는 식물이다. 가늘고 길쭉한 녹색 잎을 베어 수확하여 채소로 먹는다. 봄부터 가을까지 수확할 수 있지만 봄을 제철로 친다. 늦여름 7~8월쯤에 꽃이 피기 시작하는데 이때는 부추의 맛이 떨어진다. 차이브는 불교에서 금하는 오산채로도 알려졌지만 우리가 먹는 부추의 매운맛은 상당히 약하다... 효능이슈 2021. 6. 16.