잣1

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  잣 효능과 부작용 그리고 먹는 법 잣 효능과 부작용 그리고 먹는 법 잣이란? 잣이란 잣나무의 씨앗을 말하며, 일반적으로 좁게는 소나무과 식물의 식용 가능한 종자를 이야기하고 넓게는 구과 식물의 종자를 포함한다. 잣은 솔방울처럼 생긴 커다란 잣송이 안에 든 약간 노란색이 도는 하얀 씨알로, 오들오들하고 부드러우며 식감이 좋다. 기본적으로 다른 견과류처럼 맛이 고소하고 담백한 편이며, 뿐만 아니라 깔끔하면서도 특유의 독특한 향과 풍미가 있어서 맛이 좋은 편이다. 잣 효능 잣에는 단백질 15%, 지방유 74%가 함유되어 있어 자양 강장에 효과가 있다. 잣에는 뇌세포 활성화와 두뇌 발달 그리고 기억력 증진에 좋은 레시틴 성분이 다량 함유되어 있다. 이 성분들은 치매 예방에 도움이 되며, 시험을 준비하는 학생들이 섭취하면 좋다. 잣에 함유되어 있.. 효능이슈 2022. 1. 3.