야콘부작용1

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  야콘 효능과 부작용 그리고 먹는 법 야콘 효능과 부작용 그리고 먹는 법 야콘이란? 야콘이란 달콤한 맛이 강해 '땅속의 배'라고 불리며, 겉모양은 고구마와 매우 닮았으나 고구마와 달리 전분이 거의 없다. 섬유질이 풍부하고 열량이 낮아 다이어트 식품으로 안성맞춤인 식품으로 꼽힌다. 야콘은 국화과의 다년생 식물로 지하부는 다아리아나 고구마와 비슷하고 지상부는 돼지감자와 흡사하며, 키는 1.5~3m 정도이다. 줄기는 녹색~자색을 띠며 털이 많고, 원통이거나 다소 각이 지고 성숙기에는 속이 빈다. 안데스 고원 지역이 원산지이며, 1980년대 우리나라에 들어온 야콘은 한동안 인기를 얻지 못하다가 건강에 좋다는 소문이 나면서 현재는 많은 사람들이 찾는 채소가 되었다. 야콘 효능 야콘에는 프로바이오닉스의 한 종류인 프락토올리고당이 풍부하게 함유되어 있어.. 효능이슈 2021. 5. 27.