쑥갓부작용1

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  쑥갓 효능과 부작용 그리고 먹는 법 쑥갓 효능과 부작용 그리고 먹는 법 쑥갓이란? 쑥갓이란 국화과에 속하는 채소로 원산지는 지중해 연안이다. 초여름에는 황색 또는 백색의 꽃이 피는데 향이 강해 유럽에서는 화분이나 화단에 심어 관상용으로만 즐기고 동양처럼 식용으로 사용하지는 않는다. 반면 한국, 중국, 일본 등지에서는 식용 채소로 널리 알려져 있다. 요즘 열량은 100g 당 26kcal밖에 되지 않으며, 소화가 잘 되는 알칼리성 식품으로 알려지면서 다이어트 식품으로도 인기가 높다. 쑥갓은 온실재배가 가능해 사시사철 먹을 수 있다. 쑥갓은 발아가 잘 안 되는 작물 중의 하나다. 기온이 10℃이하이거나, 30℃가 넘으면 발아율이 저조하므로 파종시기를 조절해주어야 한다. 봄에는 기온이 15℃이상 올라가는 시기에 파종하고 가을에는 30℃이하로 떨어.. 효능이슈 2021. 5. 20.