명이나물1

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  명이나물 효능과 부작용 그리고 먹는 법 명이나물 효능과 부작용 그리고 먹는 법 명이나물이란? 명이나물이란 산마늘 부추 속에 속하는 다년생의 식물이다. 극동 러시아와 중국, 한국, 일본 등지에서 자생하며 고산지대에서 자란다. 흔히 명이로 알려져 있으며, 울릉도와 강원도 고산지에서 재배한다. 마늘 냄새가 나고 부추 향이 나서 산마늘이라는 이름으로도 불리며, 영어로는 역시 매운 냄새 때문에 시베리아 양파라는 이름이 붙었다. 한국에서도 오래전부터 알려지긴 했으나 잘 먹지 않았는데, 근래 들어서 장아찌로 만든 명이를 구운 고기와 함께 먹는 방식으로 널리 퍼졌다. '산마늘'이라는 이름은 다소 생소하고 명이나물로 통한다. 명이라는 이름은 울릉도에서 겨울이 끝나 눈이 녹으면 산에 올라 캐 먹어 생명을 이어갔다는 데에서 붙은 이름이라고 한다. 명이나물 효능 .. 효능이슈 2022. 4. 14.