레몬먹는법1

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  레몬 효능과 부작용 그리고 먹는 법 레몬 효능과 부작용 그리고 먹는 법 레몬이란? 레몬이란 운향과의 상록 소교목 레몬나무의 열매이며, 신맛의 대명사로 신 맛이 강하면서 단맛과 쓴맛이 공존하고 있다. 레몬 과즙은 시트르산(구연산)이 많아 산성을 띠고, 강한 신맛이 나며, pH가 2에서 3 정도이다. 과즙, 껍질, 과육 모두 요리에 자주 사용되는데, 특히 고기류와 생선류의 염기성인 비린내를 제거하고 맛을 살리기 위해 사용하는 경우가 많다. 레몬 효능 레몬에는 비타민 C가 풍부하여 노화방지, 활성산소 제거 등에 도움을 주고 항산화물질이 풍부하여 피부미용에 도움이 된다. 레몬의 레모네이드라는 물질은 암세포의 생성을 막아주어 유방암, 간암, 위암, 식도암의 암들을 분해하여 몸밖으로 배출하는데 도움을 준다. 레몬의 비타민 성분은 바이러스와 세균감염을.. 효능이슈 2021. 8. 29.