두부효능1

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  두부 효능과 부작용 그리고 먹는 법 두부 효능과 부작용 그리고 먹는 법 두부란? 두부란 콩으로 만든 식품의 하나로 물에 불린 콩을 갈아서 짜낸 콩 물을 끓인 다음 간수를 넣어 엉기게 하여 만든 식품이다. 두부는 보통 뽀얗거나 아주 약간 상아색이 감도는 흰색에 기본적으로는 맹숭맹숭한 맛에 부드러운 식감을 자랑한다. 검은콩으로도 만들 수 있는데, 그러면 회색이 된다. 사실 넣는 재료에 따라 색도 얼마든지 다르게 만드는 것도 가능하고 제작 과정에서 첨가물을 넣어 간식처럼 먹을 수 있도록 새콤달콤한 두부를 만드는 것도 가능하다. 두부 효능 두부에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 골다공증을 예빵해주는 효능이 있다. 또한, 이소플라본이라는 성분이 뼈조직을 새롭게 형성되도록 도와 뼈의 손상을 낮추는 역할을 해서 골다공증 치료 및 성장기 발육에 도움을 .. 효능이슈 2021. 11. 6.