두릅부작용1

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  두릅 효능과 부작용 그리고 요리 두릅 효능과 부작용 그리고 요리 두릅이란? 두릅이란 특유의 맛과 향을 가지고 있고 두릅나물은 두릅나무의 새순이고, 땅두릅과 나무 두릅으로 나뉜다. 땅두릅은 4~5월에 돋아나는 새순을 땅을 파고 잘라낸 것이고, 나무 두릅은 나무에 달린 새순을 딴 것이다. 두릅 효능 두릅에는 베타카로틴, 비타민C, 홍삼에 3배나 되는 사포닌 등 항산화 성분이 풍부하여 항암효과에 뛰어나다. 특히, 사포닌은 암 유발 물질을 억제하여 암세포가 생성, 증식 및 전이되는 것을 돕는다. 사포닌 성분은 혈당을 내리고 혈중 지질을 낮춰 우리 몸에서 인슐린 분비를 촉진하는데 도움을 주어 당뇨 예방 및 개선에 도움을 준다. 또한 혈중 콜레스테롤을 낮춤으로써 동맥경화, 고혈압 등 혈관질환 예방에도 도움이 된다. 두릅에는 독특한 향을 내는 정유.. 효능이슈 2021. 5. 4.