굴효능1

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  굴 효능과 부작용 그리고 먹는 법 굴 효능과 부작용 그리고 먹는 법 굴이란? 굴이란 이매패 강 굴 목 결과에 속하는 연체동물로 영양이 풍부하여 동서양을 막론하고 여러 지역에서 소비하고 있는 조개의 일종이다. 굴은 해안가 바위에 다닥다닥 붙어 산다. 자연산 굴과 양식 굴은 외형으로 구분하기 쉽다. 자연산은 바닷물에 침수되고 공기에 노출되는 과정을 반복하면서 파도에 휩쓸려 가지 않게 껍데기가 얇고 물결무늬가 있다. 양식 굴은 계속 바닷속에 머물기 때문에 둥글넓적하고 크게 자란다. 양식은 크기 때문에 먹기엔 편하지만 맛은 자연산이 더 진하다는 것은 약간 잘못된 내용으로, 키우는 지역에 따라 다르다. 굴의 제철은 9월 중순 이후부터 이듬해 4월까지이고, 5월부터 8월까지는 산란기이다. 예로부터 아시아에서는 '보리가 피면 굴을 먹어선 안 된다'라.. 효능이슈 2021. 8. 8.