고등어부작용1

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  고등어 효능과 부작용 그리고 먹는 법 고등어 효능과 부작용 그리고 먹는 법 고등어란? 고등어란 삼치나 참치 등과 같은 과에 속하는 대표적인 등푸른 생선들 중 하나이다. 회로 먹을 경우 그 참치와 맛도 비슷하다. 대한민국 밥상에 구이나 찌개로 올라가는 국민생선이다. 고등어는 경상동에서는 비빔밥ㆍ된장찌개 정식에 에피타이저로 올라가거나, 문어, 돔배기, 가자미와 같은 제수용으로도 올라간다. 고등어의 몸길이는 40cm가 넘으며, 10∼22℃인 따뜻한 바다를 좋아하는 회유성 어종이다. 세계적으로 널리 분포하여 어릴 때는 플랑크톤을 먹고, 성어는 멸치 또는 작은 물고기를 주 먹이로 삼는다. 고등어 효능 고등어에 함유되어 있는 오메가 3는 콜레스테롤 수치를 감소시켜 준다. 동맥경화와 고혈압, 심장혈관 질환 같은 성인병을 예방할 수 있고 불포화 지방산이 .. 효능이슈 2021. 8. 31.