고구마먹는법1

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  고구마 효능과 부작용 그리고 먹는 법 고구마 효능과 부작용 그리고 먹는 법 고구마란? 고구마란 메꽃과의 뿌리채소이며, 원산지는 남아메리카다. 고구마는 전 세계에서 재배되고 있지만 과거에는 콜럼버스가 신대륙에서 고구마를 발견 후 전파했을 것이라고 추측을 하였는데, 고고학자들은 신대륙이 발견되기 700년 전부터 다른 지역에 존재해왔다고 판단하고 있다. 고구마는 흔히들 감자의 친구로 많이 알려져 있기는 하나, 생물학적 관점에서는 같은 가지목에 속한다는 점을 빼면 생각보다 연관성이 없다. 감자는 덩이줄기 부분을 제외하면 싹을 포함한 모든 곳에 독이 있어 먹을 수 없지만, 고구마는 솔라닌 같은 독이 없어 덩이뿌리 외에도 먹을 수 있다. 고구마 효능 고구마는 칼륨 함량이 매우 높은 식품이다. 고구마 100g 당 약 430mg의 칼륨이 함유되어 있어 나.. 효능이슈 2021. 7. 31.