가자미부작용1

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  가자미 효능과 부작용 그리고 먹는 법 가자미 효능과 부작용 그리고 먹는 법 가자미란? 가자미란 가자미목 가자미과에 속하는 바다 어류들의 통칭을 뜻한다. 가자미는 넙치와 같은 목 이지마 ㄴ넙치와는 눈 기울어진 방향이 반대쪽이다. 넙치와 가자미를 구분하는 방법으로 흔히 사람이 물고기와 마주 보는 방향에서 물고기 눈이 왼쪽으로 쏠렸다면 광어(넙치), 오른쪽으로 쏠렸다면 가자미라고 하는 것이 유명한데, 줄여서 좌광우도라고 한다. 크기가 넙치에 비해 작은 개체가 많다. 우리나라 주변에서 잡히는 가자미목에 속한 생선들은 전반적으로 넙치보다 작다. 그리고 넙치에 비해 입도 작고 이빨도 덜 발달되었음도 차이가 난다. 해외에서는 그리 인기 있는 생선이 아니라서 우리나라에서는 아프리카 연안 등 여러 곳에서 냉동 가자미를 수입해 먹는다. 참치처럼 해동해 회로 .. 효능이슈 2022. 10. 13.