명태1

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  명태 효능과 부작용 그리고 먹는 법 명태 효능과 부작용 그리고 먹는 법 명태란? 명태란 대구목 대구과에 속하는 바다 어류의 일종이다. 명태는 한국에서 과거에 많이 잡혔고 많이 먹는 생선이라 다른 국가에서도 명태를 부르는 어원에 많은 영향을 주었다. 명태는 먹을거리로 친숙한 물고기로 지역이나 조리 방식에 따라 호칭이 다양하다. 명태의 각종 이름을 모두 따져보면 50개가 넘는다고 한다. 한국의 물고기 가운데 가장 호칭이 많은 물고기라 할 수 있다. 생태, 북어, 코다리, 동태, 황태, 노가리, 파태, 흑태, 무두태, 꺽태, 망태 등등 명태 효능 명태에는 간을 보호하고 활성화시키는 성분인 메티오닌, 리신, 트립토판과 같은 필수 아미노산이 풍부하다. 이는 알코올을 분해하고 간의 독소를 빼주는 효과가 있어 해독작용을 도와 숙취해소에 도움을 준다. .. 효능이슈 2022. 11. 12.